MENU | Flaf Ankara

Fiyatlarımız 01.10.2025 Tarihinde Güncellenmiştir.

ÇORBA

Bal Kabağı Çorbası (Ekim Ayı Boyunca Sınırlı Sayıda)

Bal Kabağı, Havuç, Patates, Krema ve Kavrulmuş Kabak Çekirdeği * Sercan Çam'ın "Mutfak Filede Başlar" kitabındaki tariften uyarlanmıştır.

TRY 320

İtalyan Köz Domates Çorbası

Közlenmiş Domates, Köz Kapya Biberi, Közlenmiş Soğan, Közlenmiş Sarımsak, Yeşil Yağ, Kruton ve Mozzarella Peyniri

TRY 260

Fransız Soğan Çorbası

Soğan Mix, Kaburga Suyu ve Mozzarellalı Kızarmış Ekmek

TRY 300

BAŞLANGIÇ

Bal Kabaklı Humus (Ekim Ayı Boyunca Sınırlı Sayıda)

Bal Kabaklı Humus, Kabak Çekirdeği, Karışık Mantar, Sote Soğan ve Yeşil Yağ * Sercan Çam'ın "Mutfak Filede Başlar" kitabındaki tariften uyarlanmıştır.

TRY 395

Vegan

Çıtır Mantı

Mavi Haşhaşlı Yoğurt, Domates Sos ve Kuru Nane

TRY 440

Çıtır Ravioli

6 adet Köz Patlıcanlı Kızarmış Ravioli, Domates Sos ve Parmesan

TRY 410

Falafel Tabağı

5 adet Falafel, Humus ve Salatalık Salsa

TRY 410

Vegan

Burrata Muhammara

Muhammara, 150 gr. Burrata Peyniri, Yeşil Yağ ve El Yapımı Mısır Cipsi

TRY 730

Patates Kızartması

Kaşık kesim patatesten hazırlanmaktadır.

TRY 270

Baharatlı Patates Kızartması

Kaşık kesim patatesten hazırlanmaktadır.

TRY 280

Patatas Bravas

Küp Patates ve Sweet Chili Sos

TRY 290

Trüflü Patates Kızartması

Trüf Yağı, Parmesan ve Kuru Nane

TRY 330

SALATA

Çıtır Tavuklu Salata

120 gr. Çıtır Tavuk, Akdeniz Yeşilliği, Domates, Salatalık, Mısır ve Flaf Salata Sosu

TRY 465

Burrata Salatası

150 gr. Burrata Peyniri, Roka, Pancar, Yeşil Elma ve Balzamik Glaze

TRY 760

Tavuklu Sezar Salata

120 gr. Izgara Tavuk, Iceberg, Kruton, Parmesan, Kiraz Domates ve Sezar Sos

TRY 485

Avokadolu Kinoalı Salata

Akdeniz yeşilliği, Cherry domates, salatalık, avokado, kinoa ve Flaf salata sosu

TRY 420

Vegan

Tulumlu Yeşil Salata

Akdeniz Yeşilliği, Tulum Peyniri, Domates, Salatalık, Ceviz, Soğan Kıtırı ve Flaf Salata Sosu

TRY 435

Köfteli Salata

4 adet Köfte, Akdeniz Yeşilliği, Cherry Domates, Salatalık, Kuru Fasulye ve Tahinli Yoğurt Sos

TRY 535

Hellimli Salata

5 adet Kıbrıs Hellimi, Akdeniz Yeşilliği, Domates, Izgara Zeytin, Çıtır Nohut ve Flaf Salata Sosu

TRY 450

Roka Salatası

Roka, Pancar, Yeşil Elma, Kavrulmuş Fındık, Balsamik Glaze

TRY 400

Vegan

Tempura Karidesli Salata

4 adet Tempura Karides, Akdeniz Yeşilliği, Mango, Salatalık, Avokado ve Spicy Sos

TRY 615

Falafelli Salata

4 adet Falafel, Akdeniz Yeşilliği, Domates, Salatalık, Mısır ve Tahinli Yoğurt Sos

TRY 420

Vegan

Ton Balıklı Salata

100 gr. Ton Balığı, Akdeniz Yeşilliği, Domates, Salatalık, Dilim Zeytin, Mısır ve Flaf Salata Sosu

TRY 485

Bonfileli Salata

120 gr. Bonfile, Akdeniz yeşilliği, Domates, Közlenmiş Kapya Biberi, Kapari, Kıtır Soğan ve Flaf Salata Sosu

TRY 665

BOWL

Tavuk Bowl

150 gr. Tavuk, Pestolu Basmati, Akdeniz Yeşilliği, Kiraz Domates, Cevizli Havuç Tarator ve Soyalı Sebze Sote

TRY 560

Somon Bowl

150 gr. Fırınlanmış Teriyaki Soslu Somon, Susamlı Basmati, Akdeniz Yeşilliği, Kiraz Domates, Kıtır Baharatlı Avokado ve Edamame

TRY 665

Köfte Bowl

5 adet Köfte, Mantarlı Firik Bulguru, Akdeniz Yeşilliği, Kiraz Domates, Piyaz ve Kuru Cacık

TRY 610

Çıtır Tavuk Bowl

150 gr. Çıtır Tavuk, Akdeniz Yeşilliği, Kiraz Domates, Mısırlı Basmati, Haşhaşlı Yoğurt ve Küp Patates

TRY 545

Bonfile Bowl

150 gr. Bonfile, Kuru Domatesli Firik Bulguru, Akdeniz Yeşilliği, Kiraz Domates, Meksika Fasulyesi Tabule ve Muhammara

TRY 765

Vegan Bowl

5 adet Falafel, Otlu Firik Bulguru, Akdeniz Yeşilliği, Kiraz Domates, Humus ve Pancar

TRY 520

Vegan

Tuna Bowl

100 gr. Ton Balığı, Kaparili Basmati, Akdeniz Yeşilliği, Kiraz Domates, Taze Otlu Avokado ve Sweet Chili Edamame

TRY 595

Tempura Karides Bowl

5 adet Tempura Karides, Soyalı Basmati,Akdeniz Yeşilliği, Kiraz Domates, Mango Salsa ve Susamlı Avokado

TRY 715

SANDVİÇ

Tuna Sandviç

100 gr Ton Balığı, Mısır, Turşu, Dilimli Zeytin, Iceberg, Domates, Özel Sos ve Patates Kızartması

TRY 535

Çıtır Tavuklu Sandviç

120 gr Çıtır Tavuk, Patates Püresi, Turşu, Ketçap, Mayonez ve Patates Kızartması

TRY 510

Cheese Steak Sandviç

120 gr. Bonfile, Kırmızı ve Yeşil Biber, Soğan, Mantar, Cheddar Peyniri ve Patates Kızartması

TRY 690

BBQ Tavuk Sandviç

120 gr. Tavuk, Kırmızı ve Yeşil Biber, Soğan, Mantar, Kaşar Peyniri, Barbekü Sos ve Patates Kızartması

TRY 525

Burger Sandviç

5 adet Köfte, Marul, Turşu, Çıtır Soğan, Domates, Burger Sos ve Patates Kızartması

TRY 585

WRAP

Bonfile Wrap

120 gr. Bonfile, Biber Mix, Soğan, Mantar, Teriyaki Sos, Krema ve Patates Kızartması

TRY 650

Çıtır Tavuk Wrap

120 gr. Çıtır Tavuk, Iceberg, Turşu, Spicy Sos ve Patates Kızartması

TRY 470

Sezar Wrap

120 gr. Tavuk, Sezar Sos, Iceberg, Çıtır Soğan ve Patates Kızartması

TRY 485

Falafel Wrap

120 gr. Falafel, Iceberg, Taze Yeşillik, Domates, Tahinli Yoğurt Sos ve Patates Kızartması

TRY 435

Vegetarian

Köfte Wrap

140 gr. Köfte, Domates, Roka, Soğan ve Patates Kızartması

TRY 545

Tuna Wrap

100 gr. Ton Balığı, Iceberg, Mısır, Turşu, Spicy Sos ve Patates Kızartması

TRY 495

MAKARNA

Bal Kabaklı Fettuccine (Ekim Ayı Boyunca Sınırlı Sayıda)

Bal Kabağı Püresi, Sarımsak Krema, Parmesan ve Kavrulmuş Kabak Çekirdeği

TRY 465

Lazanya

Dana Kıyma Ragu, Muskatlı Beşamel Sos, Mozzarella, Fesleğen ve Domates Sos

TRY 595

Tavuklu Fettuccine Alfredo

120 gr. Tavuk, Karışık Mantar, Krema ve Parmesan

TRY 485

Fettuccine Al Pesto

Karışık Mantar, Kuru Domates, Pestolu Krema Sos ve Parmesan

TRY 475

Burrata Casarecce

150 gr. Burrata Peyniri, Domates Sos, Pesto Sos ve Kıtır Baharat Karışımı

TRY 845

Beef Stroganoff Caserecce

120 gr. Bonfile, Soğan, Karışık Mantar, Demi Glace Sos, Krema ve Salatalık Turşusu

TRY 665

Domates Soslu Caserecce

Domates Sos, Fesleğen, Yeşil Yağ ve Parmesan Peyniri

TRY 435

Vegetarian

ANA YEMEK

Savor

150 gr. Çıtır Tavuk, Acı Tatlı Sos ve Fransız Usulü Patates Püresi

TRY 565

Spicy

Beef Stroganoff

150 gr. Bonfile, Soğan, Karışık Mantar, Demi Glace Sos, Krema, Salatalık Turşusu, Basmati ve Patates Kızartması

TRY 785

Köfteli Alinazik

175 gr. Köfte, Patlıcanlı Yoğurt, Domates Sos, Pide ve Kibrit Patates

TRY 620

Schnitzel

170-180 Gr. Tavuk Schnitzel, Patates Kızartması , Roka Tabule, Dilim Limon ve Baharatlı Tereyağı

TRY 545

Julienne

150 gr. Jülyen Bonfile, Süzme Yoğurt, Pide, Salçalı Sos ve Kibrit Patates

TRY 765

TATLI

Brownie

TRY 340

Çilek ve File Bademli Brownie

TRY 360

Nutella ve Oreolu Brownie

TRY 380

Lotuslu Brownie

TRY 380

Tiramisu

Taze Çekilmiş Espresso, Kavrulmuş Fındık ve Orijinal İtalyan Tiramisu

TRY 420

Pavlova

Çanak Beze, Muhallebi, Çilek, Muz ve File Badem

TRY 410

Bal Kabaklı Magnolia (Ekim Ayı Boyunca Sınırlı Sayıda)

Bal Kabağı Püresi, Bebe Bisküvisi, Fındık ve Muhallebi

TRY 360

Çilekli Magnolia

Bebe Bisküvisi, Muhallebi ve Çilek

TRY 340

Muzlu Magnolia

Bebe Bisküvisi, Muhallebi ve Muz

TRY 330

Oreolu Magnolia

Oreo Bisküvisi, Muhallebi ve Çikolata Sos

TRY 370

Dubai Magnolia

Çıtır Kadayıf, Muhallebi, File Fıstık, Çikolata Sos

TRY 400

SOĞUK İÇECEK

Coca Cola / Coca Cola Zero

TRY 110

Fuse Tea Limon / Mango / Şeftali /Kavun

TRY 110

Özerhisar Ayran

TRY 100

Naneli Ayran

TRY 160

Fesleğenli Ayran

TRY 180

Taze Sıkma Portakal Suyu

TRY 200

Limonata

TRY 150

Mizu Mango & Mürver Çiçeği

Doğal Mineralli, Glutensiz ve Vegan Gazlı İçecek

TRY 150

Mizu Kavun & Biberiye

Doğal Mineralli, Glutensiz ve Vegan Gazlı İçecek

TRY 150

Mizu Fesleğen & Misket Limonu

Doğal Mineralli, Glutensiz ve Vegan Gazlı İçecek

TRY 150

Mizu Gül & Bergamot

Doğal Mineralli, Glutensiz ve Vegan Gazlı İçecek

TRY 150

Uludağ Premium Su Küçük

TRY 75

Uludağ Premium Su Büyük

TRY 180

Maden Suyu

TRY 80

Soda Limon

TRY 120

KAHVE

Americano

TRY 190

Flat White

TRY 205

Latte

TRY 200

Flavored Latte

TRY 220

Pumpkin Spice Latte

TRY 210

Vanilya Latte

TRY 210

Chai Tea Latte

TRY 210

Mocha

TRY 220

White Chocolate Mocha

TRY 220

Cappucino

TRY 195

SICAK İÇECEK

Çay

TRY 70

Kupa Çay

TRY 110

Yeşil Çay

TRY 140

Türk Kahvesi

TRY 150